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    Taittinger Champagne - Brut Réserve - Mathusalem 600cl - Wooden case
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        Taittinger

        Brut Réserve | Mathusalem 600cl - Wooden case


        each
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        Characteristics

        Terroirs

        • Grape varieties

          Chardonnay (40%)Pinot Noir (35%)Pinot Meunier (25%)

        • Terroirs

          Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des bar

        Winemaking

        • Couleur:

        • Non vintage

        • Oak aged

          Aged in vats

        • Malolactic Fermentation :

          Undergone

        • Dosage:

          Brut (between 6 and 12 gr/l)

        Tasting

        • Aromas

          FloralFruitySpicyToasted

        • Pairings

          Ideal for aperitif

        • Serving température

          8°C

        • Tasting window

          Tasting window20242029
          (Best)
          2032

        Starred tables

        Champagnes from this producer are available in the following restaurants:
        Le Pré Catelan (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse)

        Opinion of thewine guides

        3.8 / 5(3 comments)
        87 / 100
        Revue du Vin de France
        92 / 100
        Bettane & Desseauve
        15 / 20
        Gault & Millau

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        Taittinger Brut Réserve : good to know

        📦 PackagingChampagne in a wooden case
        🍾 FormatMathusalem
        📍 TerroirsMontagne de reimsCote des blancsVallée de la marneCote des bar
        ↕️ DosageChampagne brut
        ⏳ Wine ageingChampagne vinified in vats
        🔎 Malolactic fermentationUndergone
        🎨 ColourWhite champagne
        ⭐ VintageNon vintage champagne
        🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay