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    Veuve Clicquot Champagne - Vintage Rosé 2012 - Bottle 75cl
      Veuve Clicquot Champagne - Vintage Rosé 2012 - Bottle 75cl

      Veuve Clicquot

      Vintage Rosé 2012 | Bottle 75cl

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      Description

      A fruity and generous cuvée, ideal as an aperitif or with gastronomic dishes

      Characteristics

      Terroirs

      • Grape varieties

        Pinot Noir (51%)Chardonnay (34%)Pinot Meunier (15%)

      • Terroirs

        Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneAvenay Val d'OrVerzenayAÿBouzyAmbonnayVerzyDizyTauxièresLudes

      • scale of crus

        Premier cru

      Winemaking

      • Couleur:

      • Vintage:

        2012

      • Oak aged

        Partially oak aged

      • Malolactic Fermentation :

        Undergone

      • Dosage:

        Brut (between 6 and 12 gr/l)

      Tasting

      • Aromas

        FruitySpicyPastryPowerful

      • Pairings

        Excellent as an aperitif but can also acommpany an entire meal

      • Serving température

        11°C

      • Tasting window

        Tasting window20192022
        (Best)
        2044

      Starred tables

      Served by Patrick Borras at the restaurant Pierre Gagnaire***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

      More

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      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Guy Savoy (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris)

      Opinion of thewine guides

      4.5 / 5(4 comments)
      93 / 100
      Revue du Vin de France
      94 / 100
      Tyson Stelzer
      95 / 100
      Decanter
      17 / 20
      Gault & Millau

      Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 : good to know

      🍾 FormatBottle
      📍 TerroirsMontagne de reimsCote des blancsVallée de la marne
      📏 ScalePremier cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Wine ageingChampagne partially vinified in oak barrels
      🔎 Malolactic fermentationUndergone
      🎨 ColourRosé champagne
      ⭐ VintageVintage 2012
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay
      ❤️ SelectionVintage champagne